Les vaches passent l’été à Charmotane, le long du barrage de Mauvoisin. Le lait est transporté chaque jour à la laiterie de Lourtier où le fromager Carlo  Fonséca fabrique ce produit d’exception.

Frs. 26.-/kg. + 2.5 % TVA
Le prix final est susceptible de varier en fonction du poids.
Une meule entière se situera aux alentours de Frs. 120.– et une demi-meule autour de Frs. 60.–. + 2.5 % TVA